Pizza Hut prekės ženklo atgaivinimas Kinijoje duoda rezultatų
Per pastaruosius tris dešimtmečius „Pizza Hut“ tvirtai įsitvirtino kaip didžiausias kasdienių restoranų prekės ženklas Kinijoje. 2023 m. birželį „Pizza Hut“ Kinijoje viršijo 3 000 parduotuvių ribą – tai žygdarbis, kurį pasiekė tik nedaugelis kasdienių maitinimo tinklų. Nuo savo pradžios Pekine 1990 m. prekės ženklas išplėtė savo veiklą daugiau nei 650 Kinijos miestų.
„Pizza Hut“ atgaivinimo programa, pradėta 2017 m., prisidėjo prie nuolatinės prekės ženklo sėkmės Kinijoje. Atnaujintas prekės ženklo identitetas, naujos parduotuvių koncepcijos ir nuolat tobulinamas meniu užkariavo pirkėjus. Patobulintos skaitmeninės galimybės taip pat leido prekės ženklui išplėsti savo narių bazę iki daugiau nei 145 milijonų narių visoje šalyje. Kalbant apie operacijas, skaitmeniniai įrankiai, tokie kaip robotiniai serveriai, pagerino efektyvumą ir padidino klientų pasitenkinimą.
Fenomenalus Pizza Hut augimo Kinijoje istorija prisideda prie stiprių patronuojančios bendrovės „Yum China“ (YUMC), kuri neseniai paskelbė apie rekordines pajamas 2023 m. antrąjį ketvirtį, rezultatus. Bendros bendrovės pajamos – 2,65 mlrd. USD – pasiekė naują antrojo ketvirčio rekordą, o sistema pardavimai ir pardavimai tose pačiose parduotuvėse išaugo atitinkamai 32% ir 15%, palyginti su tuo pačiu laikotarpiu prieš metus. Tuo tarpu bendrovės 257 mln. Vien „Pizza Hut“ pasiekė 13% tos pačios parduotuvės pardavimų augimą per ketvirtį, palyginti su tuo pačiu praėjusių metų laikotarpiu, nepaisant sudėtingos makroekonominės aplinkos. Tai lėmė įspūdingas 27% sandorių augimas.
Prekės ženklas ir toliau stiprina savo „Pizza Expert“ įvaizdį eksperimentuodamas su naujais skonio profiliais ir ingredientais, kad patiktų besikeičiančiam klientų skoniui. Pavyzdžiui, 2 ketvirtį pristatyta Bolonijos pica su jautiena, kurioje užfiksuotas pažįstamas Bolonijos spagečių skonis, tapo mėgstama klientų, ypač tarp vaikų.
Ji taip pat daro pažangą ne tik pica, bet ir šiandien siūlo platų picų, kepsnių, makaronų, ryžių patiekalų ir kitų patiekalų asortimentą, taip pat užkandžius, gėrimus ir desertus. Maždaug 10 % pardavimų sudaro kepsniai, „Pizza Hut“ jau įsitvirtino kaip pirmaujanti kepsnių restoranas Kinijoje. Jis taip pat skatino augimą įvairiais kanalais, apimančiais valgį, pristatymą, išsinešti, taip pat supakuotus, paruoštus valgyti.
Per pastaruosius kelerius metus „Pizza Hut“ spartėjo naujų parduotuvių atidarymas – 2022 m. buvo atidaryta 313 naujų parduotuvių, o 2019 m. jų buvo tik 41. 2023 m. pirmąjį pusmetį buvo atidarytos 169 grynosios naujos parduotuvės, o tai rodo, kad nuolatinis dėmesys skiriamas augimui. Verta paminėti, kad „Pizza Hut“ mažesnio formato palydovinės parduotuvės padėjo prekės ženklui išplėsti savo aprėptį. Mažesnės investicijos ir išlaidos taip pat leido pasiekti geresnes maržas ir trumpesnį atsipirkimo laikotarpį, palyginti su įprastomis parduotuvėmis.
Žvelgiant į ateitį, „Yum China“ mato daug laisvos erdvės toliau plėsti „Pizza Hut“ prekės ženklą Kinijoje. „Yum China“ generalinis direktorius Joey Wat pakomentavo ateities perspektyvas: „Manome, kad prekės ženklas turi didžiulį augimo potencialą Kinijoje, ir esame įsipareigoję aktyviai ieškoti plėtros galimybių toliau plėsti prekės ženklą.
Dalintis: